Lò quay vịt chân cong 80

Lò quay vịt chân cong là thiết bị chuyên dụng, được mệnh danh là dũng sĩ diệt mồi của món vịt quay, bởi thiết kế bền đẹp, chắc chắn, gia nhiệt nhanh, vịt chín đều vàng. Vậy lò quay vịt chân cong sở hữu thiết kế, dáng vóc như nào mà lại được ưa chuộng đến vậy?

Điểm qua về thông số kỹ thuật:

Thông số kỹ thuật của lu quay

Chất liệu: Inox sáng bóng

Đường kính: 800 mm

Kích thước: 800 *1480 mm

Trọng lượng: 43 kg

Nguyên liệu sử dụng: bằng than hoặc gas

Lò quay vịt chân cong gồm 3 phần: phần nắp và thân trên, phần thân lò, đáy lò. Các phần được kết nối bởi các khớp nối, các phần này có thể tháo rời để tiện cho việc di chuyển hoặc vệ sinh

Toàn bộ lò quay được làm bằng inox cao cấp,đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, độ dày dặn chắc chắn của mẫu lò chân cong cũng hơn các mẫu lu quay thông thường 30%, giúp lò quay bền bỉ hơn trong quá trình sử dụng

Phần nắp và thân trên: Được nắp ghép tạo thành lò kín, phần nắp lò to giúp đưa vịt vào và lấy ra 1 cách dễ dàng

Phần nắp và thân trên: Được nắp ghép tạo thành lò kín, phần nắp lò miệng rộng được gắn thêm 2 tay quay đối giúp đưa vịt vào và lấy ra 1 cách dễ dàng

Trên thành lò có gắn đồng hồ đo nhiệt với dải nhiệt từ 0-500 độ C, giúp người dùng dễ dàng quan sát nhiệt độ, điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp

Lỗ thông hơi ở phía nắp giúp đồ ăn không bị ám khói

Bên trong thân trên là giàn treo được gia cố chắc chắn có thể treo được 8-12 con/mẻ

Phần thân lò

Phần thân lò gồm 3 lớp, 2 lớp inox và ở giữa là lớp foam cách nhiệt, hạn chế tối đa nhiệt lượng thoát ra bên ngoài giúp vịt được nhanh chín, mỗi mẻ chỉ mất 45 phút, hơi nóng không truyền ra bên ngoài giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng

Thân lò được thiết kế cửa tiếp than tiện lợi, bạn có thể điều chỉnh nhiệt lượng thông qua việc tăng hoặc giảm than trong lò.

Phần đáy lò

Đáy lò có 3 chân cong,chắc chắn giúp lò quay được vững chãi, chắc chắn, không bị rung lắc. Đối với lu quay thường, 3 chân thẳng sẽ hàn cố định, còn 3 chiếc chân này có thể tháo rời, rất tiện dụng cho vệ sinh, sửa chữa nếu cần

Bếp than được bố trí chính giữa, có 4 nan đỡ than dầy, đất chịu nhiệt chất lượng cao, miệng rộng được cải tiến từ 17 mm lên 20mm, bếp than có kích thước lớn hơn, hiệu suất gia nhiệt tăng hơn 20% so với lu quay inox thông thường, nhiệt đối lưu tuần hoàn trong lò sẽ giúp vịt chín nhanh hơn, đều hơn

Với tất cả những ưu điểm trên, cộng với tay nghề của các bạn thì chiếc lu quay chân cong quả là cỗ máy hái ra tiền. Chúng tôi cam kết đem lại những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành phải chăng

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ số hotline:0966.850.579.